Fingerlimette Australasica

Die Australische Fingerlimette (Microcitrus australasica) ist ein Exot unter den Zitruspflanzen. Sie hat eine schöne, dichte Krone dank der vielen kleinen kleinen Blätter, die in engen Abständen an den feinen Ästen wachsen. Die rundlichen Blätter erstrahlen in einem satten dunkelgrün, doch Vorsicht, wie bei fast allen Zitruspflanzen hat auch die Fingerlimette Dornen. Ihren Namen verdankt Sie den ovalen, bisweilen länglichen, fingerartigen Früchten, die unter Feinschmeckern und Gourmetköchen sehr beliebt sind. Bei ihrer Verwendung in der Küche wird das Fruchtfleisch oft Limetten-Kavier genannt in Ahnlehnung an die vielen kleine Kügelchen aus denen das Fruchtinnere besteht.

Haben Sie Gefallen an unserem Zitrusangebot gefunden? In unserer Galerie und unserem Blog finden Sie noch mehr beeinduckende Bilder, eine Reihe interessanter Beiträge und natürlich köstliche Rezepte dieses herrlichen Gewächses und seiner köstlichen Zitronen.

Größe: ca. 140 cm

Wollen Sie noch mehr erfahren über die wunderbare mediterrane Pflanzenwelt? Dann schauen Sie sich einmal in unserer Galerie um. Dort finden Sie wunderschöne Aufnahmen von mediterranen Gärten und Pflanzen.